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管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答
TOKU-ICHI〈2〉人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
TOKU-ICHI〈2〉人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
朝山 光太郎 監修
四六判、144頁、本体1,300円＋税
ISBN978-4-900828-60-5
四六判、144頁、本体1,300円＋税
ISBN978-4-900828-60-5
内容目次
１．人体の構造
２．アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質・核酸の構造と機能
３．生体エネルギーと代謝
４．アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質の代謝
５．個体の恒常性とその調節機構
６．加齢・疾患に伴う変化
７．疾患診断の概要
８．疾患治療の概要
９．栄養障害と代謝疾患
10．消化器系
11．循環器系
12．腎・尿路系
13．内分泌系
14．神経系
15．呼吸器系
16．運動器系
17．生殖器系
18．血液・造血器・リンパ系
19．免疫、アレルギー
20．感染症
