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管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI〈6〉栄養教育論
管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答
TOKU-ICHI〈6〉栄養教育論
須永 美幸 監修
四六判、112頁、本体1,200円+税
ISBN978-4-900828-70-4
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内容目次

1.栄養教育の概念
2.栄養教育のための理論的基礎
3.栄養教育マネジメント
4.ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開

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